1.
5 ouă
4 linguri zahăr farin
4 linguri făină
Se bat albușurile spumă cu zahărul și se adaugă la gălbenușurile frecate cu zahăr.
2.
50 gr untură
250 gr lapte dulce călduț în care s-a stins o linguriță amoniac
2 linguri cacao
200 g zahăr tos
200 g făină
Se amestecă untura cu zahărul, laptele, cacao, făină.