2 ouă, 5 linguri zahăr pudră, 5 linguri ulei, 1/2 linguriță amoniac, 2 linguri cacao.
Se freacă ouăle cu zahărul, apoi se pune câte puțin untdelemn. După ce s-a frecat bine, se pune cacao amestecată cu făină să nu fie cocoloașe. Se împarte coca în două și se coace câte una pe dosul tăvii. Se va face un pandișpan. 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 făină. Se coace în această tavă să aibe aceleasi dimensiuni.
Crema
200 gr unt, 200 gr zahăr pudră, 2 lămâi, zeamă nu coajă rasă. Se pune după ce s-a răcit.