3 linguri unt topit, 3 linguri făină care se rumenește ca la ciulama și se stinge cu lapte. Când s-a răcit se pun 3 gălbenușuri, brânza și albușurile bătute. Se Inge forma foarte bine cu unt și se tapetează cu pesmet și se dă la cuptor.
SUFLEU DE BRÂNZĂnoiembrie 15, 2022
