200 g unt
600 gr biscuiți
100 ml rom
2 gălbenușuri fierte
50 g cacao
100 gr vișine din dulceață, bine scurse
100 g rahat
250 g zahăr pudră
100 g ciocolată rasă
100 g nuci măcinate
Untul se freacă spumă cu 200 g zahăr, gălbenușuri, 30 g cacao și rom.
Se adaugă biscuiții, rahatul, vișine, nuci și ciocolată.
Se presară o foaie de pergament cu zahăr și cacao rămasă.
Se ține la rece până a doua zi.
