SUPĂ DE LINTE CU KAIZER (MIRUNA ANCA)

200 g linte

1 tulpină praz

1 morcov mare

1 l apă (supă vegeta)

2 lg făină

200 g kaizer

2 lg oțet

sare, piper, ulei

800 ml supă-fiert + lintea

Legumele tăiate se pun la fiert când lintea mai are 15 min.

Rântaș ulei +făină, stins cu restul de supă, turnat în amestecul de legume.

Prajit kaiser în tigaie, apoi adăugat în supă. Condimentat cu sare, piper, oțet, verdeață.