250 g. zahăr
400 g. făină
1 1/2 pah. apă
2-3 linguri ulei
1 lg. bicarb. stins
scoțiș., cuișoare, nuci etc.
150 g. zahăr ars + apă + zahăr – las la topit. Se amestecă cu făina + uleiul. Se adaugă bicarb. și aromele (+ rahat sau nuci). Tava unsă cu ulei.