Blat:
2 ouă
2 linguri zahăr
12 linguri nucă măcinată
Praf de copt
8 linguri făină
Se bat ouăle cu zahărul cam 1 h, apoi nucile, făina și praful de copt.
Crema:
La 1 kg lapte se ia ¼ se bate cu 8 linguri făină, când fierbe laptele pui ¼ zahăr, adaugi laptele rămas.
După ce s-a fiert pui margarină.
Sirop:
¼ zahăr, rom și ½ apă.
Se fierbe și se răcește.
Se pune romul după ce s-a răcit.
