4 gălbenușuri
0,5 l lapte dulce
1 cană zahăr
Se amestecă până se îngroașă.
2 pliculețe gelatină puse cu apă înainte (100 ml)
Frișcă – 0,5 l sau 2 plicuri
După ce s-a îngroșat pui gelatina și mai dai un clocot și pui la rece.
Faci frișca, așezi pișcoturile, amesteci jumătate din frișcă cu crema.
Într-o cratiță pui celofan, un rând pișcoturi, crema, fructele, pișcoturi.
Se pune la rece, se scoate pe platou, se ornează cu frișcă.