750 gr. făină
1 ou
300 gr. cașcaval
smântână – cană 250 gr.
1 pachet margarină
chimen
Se freacă făina cu margarina, se adaugă 150 gr. cașcaval ras, smântâna, oul, sarea. Se întinde foaia, se unge cu ou, se presară cu cașcaval ras și chimen. Se taie cu pintenul.