Se taie vinetele în lung. Se scobesc semințele. Se rade cașcaval, ceapa tăiată peștișor, carne de pui tăiată, felii de roșii, piper, keciap, cașcaval ras. Se pun în tavă pe folie și se dau la cuptor. Deasupra se toarnă 2 ouă bătute cu keciap.