1 ou
4 linguri untdelemn
3 linguri zahăr
3 linguri lapte
1 linguriță bicarbonat
Rom, făină cât cuprinde ca să iasă o cocă puțin mai moale ca cea de tăiței. Se împarte în 7, se coace în tigaie ca și clătitele. Se așază una peste alta și se ung cu următoarea cremă: ½ marmeladă frecată cu 150 gr unt.