1
6 ouă
150 gr zahăr
150 gr nuci măcinate
2 linguri făină
1 praf de copt
Preparare: gălbenușurile se freacă bine cu zahărul, se adaugă făina, nucile, praful de copt și spuma de ouă.
Se coace în tavă tapetată cu unt și făină.
2
Rece i se adaugă crema:
1 pachet unt frecat spumos cu 150 gr zahăr [ilizibil]
50 gr nuci prăjite și măcinate, 2 linguri cafea tare sau Ness
3
Deasupra o glazură rece: 150 gr zahăr pudră (neapărat pudră)
1 lingură cu vârf cacao, unt 50 gr
Acestea se amestecă și li se adaugă 2-3 linguri apă clocotită mestecând să se încorporeze bine – și punem deasupra prăjiturii.
