1 pahar zahăr
4 ouă
1 pahar ulei
2 ½ pahare făină
Coaja de la lămâie
Nuci de pus deasupra
Se freacă zahărul cu ouăle foarte bine numai într-o parte. Se adaugă uleiul și se mai bate puțin. Se pune făina și coaja de lămâie. Se ung formele cu ulei și se tapetează cu făină. Se pune în fiecare formă câte o linguriță din compoziție. Deasupra se presară nuci pisate. Când s-au rumenit pe margine sunt gata. Se coc la foc potrivit.
