1 pachet de unt (250 g)
100 g de lapte praf
100 g zahăr pudră
100 g + 50 g nucă de cocos ( 2 pachete)
1 zahăr vanilat
Se freacă untul cu laptele praf, apoi zahărul + nuca de cocos (100 g). compoziția se dă la rece (30’). Se fac biluțe, în interiorul lor se pun stafide (1, 2). Se tăvălesc bine prin nuca de cocos (50 g). Se țin la rece.
Stafidele (200 gr) : se fierb în apă, se adaugă zahăr și, când s-au răcit, se adaugă esență de rom.
Sau: se țin 24 de h în apă + esență de rom.