250 g nuci măcinate +
250 g z pudră + 1 ou crud + 2 linguri cacaco
Se amestecă toate la un loc, se întinde o foaie.
Cremă – 200 g imt se freacă cu 150 g zahăr pudră + 2 gălben. fierte tari (lămâie, vanilie). Se unge foaia cu cremă, se rulează, se pune la rece.