370 g făină, 200 g unt sau untură. Se amestecă 20 g drojdie + 100 g zahăr, lapte și făină. Se face un aluat care se lasă la dospit apoi se amestecă cu făina (370) și 5 gălb., se pune în tavă și se unge cu marmeladă. Se lasă la dospit 2 ore. Se bate spuma de la ouă cu 200 g zahăr, se toarnă peste aluat și se dă la copt.
CAPRICIUL DOAMNELORnoiembrie 21, 2022
