1 cutie pate mare (2 mici), 2-3 cepe prăjite, 1 căniță orez fiert (pahar) 1 ou fiert tare tăiat mărunt, pătrunjel, mărar (tocate), piper și sare după gust. Amestecate, puse într-o cratiță unsă cu ulei și tapetată cu făină. Deasupra se unge cu puțin ulei. Se pune jumătate de compoziție și în mijloc 2-3 ouă fierte și apoi cealaltă jumătate.