Blat: 8 ouă, 1 lingură apă, 10 linguri zahăr, 3 linguri făină, 2 linguri cacao, 5 linguri nucă și un compot ananas.
Crema 1: 6 albușuri și 12 linguri zahăr praf, se bat pe aburi + 100 g nucă și un pachet de unt.
Crema 2: 6 gălbenușuri, 6 linguri zahăr, 1 budincă roz, 35o ml lapte, 150 g unt
Crema 3: frișcă
Glazura:
Blat- Ananas – Crema 1 – Crema 2 – Crema 3