Se face un pandișpan din 6 gălbenușe , 6 linguri zahăr, 4 linguri făină și spuma celor 6 ouă.
Se coc 5 foi.
Crema: 3 ouă întregi cu 259 g zahăr pe abur și apoi se pune 150 g ciocolată (cacao) – 1 pachet de unt.
Glazura: unt cu cremă fiartă.
PRĂJITURĂ DOBOȘnoiembrie 21, 2022
