200 g. smântână + 200 g. margarină + 1 ou întreg + 60 g. zahăr (rom, lămâie coajă + portocală) + 500 g. făină. Se frământă toate la un loc timp de 10′ și se lasă la odihnă la rece 1h. Se întinde foaia, se unge cu ou bătut și apoi presărat cu nucă + zahăr tos (nuca cât mai mult tăiată). Se taie fâșii și se coc pe dosul tăvii neunse.
PRĂJITURĂ SCOARȚĂ DE COPACnoiembrie 21, 2022
