300 g. făină, 250 g. marg., 2 ling. smânt., 1 gălbenuș, 1 drajeu drojdie, sare. Se face o cocă, odihnă 30′. Se întinde foaia, se unge cu albuș bătut cu praf sare, se rade brânză (cașcaval), se taie cu pintenul forme cornuleț.
SALEURI (D-NA KISS)noiembrie 21, 2022
