SALAM DE BISCUIȚI (REȚETĂ DANA!)

[10 biscuiți = 100 gr.]

– 600 sau 700 gr. bisc.

– biscuiți (depinde cît sunt de uscați, dacă sunt foarte, atunci 600 gr.)

– 500 gr. zahăr

– 250 gr. margarină (un pachet)

– 5 ouă puse întregi

– 50 gr. cacao

Zahărul + margarina + oule întregi + cacaoa se pun pe foc mic mestecînd mereu. După câteva clocote se răstoarnă în această compoziție biscuiții pisați nu prea mărunt (deci praf și bucăți mici). Totul se răstoarnă pe un plastic. Se tasează f. bine dându-se o formă prelungă și rotundă. Eu le-am pus în formele potrivită și mică, apoi rămân în frigidaire până la consumarea totală.