4 ouă întregi
50 g unt
100 gr șvaițer ras
200 g smântână
1 lingură făină ( pt 3 persoane)
Se freacă untul bine, apoi se adaugă ouăle + șvaițerul + smântâna. Forma unsă se pudrează cu făină.
SOUFFLÉ DE ȘVAIȚER, CAȘCAVAL (NICA) noiembrie 22, 2022
4 ouă întregi
50 g unt
100 gr șvaițer ras
200 g smântână
1 lingură făină ( pt 3 persoane)
Se freacă untul bine, apoi se adaugă ouăle + șvaițerul + smântâna. Forma unsă se pudrează cu făină.