10 linguri ulei
10 linguri suc de roșii
10 linguri zahăr
500-600 g făină
1 lingură rasă bicarbonat de amoniu
Se face aluatul – se împarte în trei, se fac foile care se coc pe rând, pe dosul tăvii de la aragaz.
Crema
500 g rahat se dau prin mașina de tocat concomitent cu o lămâie cu coajă cu tot. Se freacă un pachet margarină și apoi se amestecă cu rahatul. Se umplu foile cu cremă, se presează puțin. Se lasă până a doua zi, după care se taie.