2kg cartofi roșii fierți se taie felii f subțiri
500 g brânză telemea
200 g brânză de vaci
mărar, pătrunjel
10 ouă
400 g smântână dulce
200 g cașcaval
20 g unt cu care se tapetează vasul ce se introduce la cuptor.
Se alternează straturile, se pune la cuptor pt a se gratina.