– 100 g șuncă tocata
– 4-5 cepe se prăjesc într-un pahar de ulei, apoi se adaugă 2 pahare de suc de roșii. După ce se prăjește ceapa, se scoate și se pune ficatul tăiat bucăți (fiert înainte de a fi prăjit). După ce se răcește se pun condimente și se dă de 2 ori prin mașina de tocat. Dacă dorești, pui și un cățel de usturoi bine tocat.