10 ouă, 1 pahar zahăr, 1 pahar ulei, 1 linguriță sare, 2 nuci drojdie, făină cât cuprinde- coca tare ca la colțunași. Se fac covrigei.
Se pun în apă clocotită, se lasă să se ridice la suprafață. Se scot pe un prosop. Se presară cu mac sau cu sare mare. Se pun pe tavă și se coc la foc iute.