15 gogoșari
10 ardei grași
3 vinete mari
300 gr ceapă
800 gr ulei
4 kg roșii bulion, 1 ling zahăr
Se taie cuburi, se pun toate în cratiță și se fierb până ceapa este moale.
15 gogoșari
10 ardei grași
3 vinete mari
300 gr ceapă
800 gr ulei
4 kg roșii bulion, 1 ling zahăr
Se taie cuburi, se pun toate în cratiță și se fierb până ceapa este moale.