Se călesc în ulei morcovi, apoi gogoșari și ardei tăiați cubulețe. La sfârșit se toacă pătrunjel și țelină. Se pun în borcane bine legate la gură. Se sterilizează.
ZARZAVAT PENTRU IARNĂ (TANTI ANIȘOARA)noiembrie 16, 2022
Se călesc în ulei morcovi, apoi gogoșari și ardei tăiați cubulețe. La sfârșit se toacă pătrunjel și țelină. Se pun în borcane bine legate la gură. Se sterilizează.