Foile:
– un ou
– 150 g zahăr tos
– 60 g unt
– 2 linguri miere de albine
– 6-8 linguri de lapte
– o linguriță bicarbonat
– 100 g făină
Se pun pe sobă și se fierb până se îngălbenesc. Pe urmă se pune făină, se frământă bine și se împarte în trei sau patru foi care se coc pe dosul tăvii.
Crema:
– 3 linguri gris
– o cană de lapte și puțin zahăr
– 200 g unt
– 150 g zahăr praf
– un praf de vanilie