– 1 l lapte

– 650 g făină

– 1 pachet de unt

– 2 linguriţe sare

– 200 g caşcaval

– chimen

Se frământă bine până se obţine un aluat moale. Se pun în presă cu linguriţa (aluatul să fie ca şi pentru clătite, puţin mai gros)