10 kg apă
10 flori soc
1-2-3 lămâi (1-2 portocale)
1 lingură sare de lămâie
1 kg zahăr
Se amestecă toate până se topește zahărul. Se acoperă cu tifon și se lasă 3-4 zile, amestecându-se în fiecare zi. Se strecoară prin tifon. Se arde 1/4 zahăr și se stinge cu apă și 1 lingură oțet și se pune în citronadă. Se pune în sticle și se dă la rece.