6 ouă întregi se freacă bine cu 400 g zahăr și 400 g miere.
Mierea va fi prăjită înainte cu 100 g făină, 1 vârf de cuțit bicarbonat, scorțișoară și vanilie. Se lasă să se odihnească puțin. Se întind subțire și se coc la foc bun.
Se taie cu pintenul bețișoare.