70 g unt
110 g făină, frecate + 30 g zahăr și un gălbenuș
1 lingură smântână.
Se pune în tavă, se coace.
Când e gata, se pun următoarele:
-8 gălbenușe + 3 linguri smântână + 3 linguri pesmet, spuma de la 8 ouă.
Se varsă peste vișinele care se pun înainte pe prăjitura coaptă.
Se coace la foc domol!