1/2 pach. margarinp
2 ouă
250 g zahăr pudră
3/4 borcan smântână sau iaurt
3 lg cacao
arome, praf de copt, rahat, nuci, făină cât cuprinde
Se înmoaie untul (nu topit). Se freacă cu zahărul, se adaugă pe rând ouăle, alternativ cu făină. Se adaugă smântâna și iar făina amestecată cu praful de copt, aromele. (Să fie de consistența uei smântâni groase).
Se fac în 2 culori. Se pune compoziția albă deasupra + nucile + rahatul. 3/4 ore nu se deschide (la cuptor, cu foc mic spre mijlociu).