– 6 ouă
– 6 lg untură topită sau unt
– 250 g zahăr pudră
– 30 g drojdie
– 1 păhărel cu rom
– coajă lămâie
– zahăr vanilat
– 1/2 lg-iță sare
Se amestecă toate ingredientele (drojdia diluată în rom). Se frământă cu atâta făină cât să se obțină o cocă potrivită. Se întinde o foaie subțire de circa 3 mm, se taie romburi și se pune câte puțină marmeladă pe fiecare. Se rulează. Se ung cu ou bătut, se pun în tava tapetată cu făină și se coc în cuptor, la foc iute, 15-20 min.