– 7 gălbenușe se freacă cu 200 g zahăr

– 1 pachet margarină

– 200 g făină

– arome

Se frământă aluatul, se întinde, peste care se pune gem și deasupra albușele bătute cu cele 7 lg zahăr, 7 lg nucă, o lg cacao și 1 lg griș.