1 borcan mare iaurt

1 pahar (vin) zahăr

1 ling. rom sau coniac

300 g. fructe (zmeură, căpșuni, fragi, mure)

2 foi gelatină

Se amestecă iaurtul cu zahărul, coniacul și fructele strivite și gelatina dizolvată. 

Se dă la gheață.