250 g. zahăr
250 g. unt
300 g. făină
6 ouă
1/4 vișine
1 pahar lapte
1 vârf cuțit bicarbonat
1 praf vanilie
Se freacă untul spumă cu zahărul, apoi se adaugă treptat câte un gălbenuș. Se toarnă laptele încet, bicarbonatul stins, zeamă lămâie și se mestecă bine pt. a nu se tăia. Se adaugă făina, vanilia în formă de ploaie, apoi albușul spumă.
Aluatul se toarnă în formă unsă cu unt și tapetată. Deasupra se pun cireșele (vișinele) curățate. Se coc circa 20 min și se pudrează cu zahăr vanilat.