6 ling apă
1 ou
250 g făină
250 g zahăr
2 ling lapte
2 ling miere
un vîrf de cuțit bicarbonat
30 g unt
Glazura de ciocolată
250-300 g nuci măcinate
Se bate oul, se pune pe foc, se lasă să se topească untul. Se pune bicarbonatul, laptele și mierea. Se lasă să se topească zahărul pe foc, se ia de pe foc, se adaugă făina și 10 ling apă. Se toarnă în tava unsă.
După ce s-a copt, se lasă să se răcească. Când este răcită, se taie cuburi, se trece prin glazură și la urmă prin nucă.