300 g nuci tăiate și pralinate
6 ouă
4 lg făină
6 lg zahăr
Albușele se bat spumă cu zahărul și se amestecă cu 4 lg făină + nuci + vanilie. Se împarte în 2 părți și se coc pe dosul tăvii.
Crema:
200 g unt + zahăr se freacă spumă și se amestecă cu 4 gălbenușuri + 2 lg zahăr + 2 lg ness + 4 gălbenușuri.