6 ouă

6 linguri zahăr

6 linguri de făină

vanilie

coajă de lămâie

Se curăță merele de coajă și cotor. Se așază într-o cratiță tapetată cu unt și zahăr. Se dau la foc și se lasă până se moaie. Pe ele se adaugă aluatul de pandișpan, după care se dau din nou la cuptor.