6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri de făină
vanilie
coajă de lămâie
Se curăță merele de coajă și cotor. Se așază într-o cratiță tapetată cu unt și zahăr. Se dau la foc și se lasă până se moaie. Pe ele se adaugă aluatul de pandișpan, după care se dau din nou la cuptor.