6 ouă
150 g unt
250 g zahăr
100 g nuci măcinate
100 g făină
2 linguri cacao
1 praf de copt
Gălbenușele frecate cu jumătate zahăr iar cealaltă jumătate cu albușele
Glazura
150 g zahăr praf
2 linguri cacao
unt cât o nucă
2 linguri apă clocotită