6 ouă

150 g unt

250 g zahăr

100 g nuci măcinate

100 g făină

2 linguri cacao

1 praf de copt

Gălbenușele frecate cu jumătate zahăr iar cealaltă jumătate cu albușele

Glazura

150 g zahăr praf

2 linguri cacao

unt cât o nucă

2 linguri apă clocotită