120 g apă
250 g margarină
50 g kakao
500 g lapte praf
1 esență rom
5 foi napolitană
Se face un sirop din zahăr și apă, mai gros, la foc mic.
Se pune margarină.
Laptele praf și kakao se dau prin sită. Când s-a topit margarina, se adaugă laptele și kakao, amestecând bine. Se ia de pe foc se adaugă esența și se toarnă între foile de napolitană. Se răcește și se taie în formele dorite.