3 gălbenușuri de ou frecate cu o lingură de untură, o cană de zahăr
Se freacă toate bine împreună, se adaugă o cană lapte, 2 căni făină, se amestecă.
Se bat albușurile, o lingură bicarbonat, o cană de nuci măcinate. Se amestecă toate și se toarnă în tavă.