3 gălbenușe se freacă cu 200 g zahăr și se adaugă 100 g margarină frecată și 200 g lapte, bicarbonat 50 g, cacao, 200 g făină. Se caoce în tava bine unsă. Când e jumătate coaptă, se unge cu marmeladă și deasupra se pun cele 3 albușe bătute cu 200 g zahăr, zeama și coaja de la 1 lămâie.
PRĂJITURĂ CU CACAO ȘI SPUMĂ ALBĂnoiembrie 20, 2022
