SALEURI PRESATE

1 kg făină

1 1/2 pachet margarină sau unt

100 g ulei

4 linguri smântână

3-4 lingurițe sare

2 ouă întregi

2 lingurițe chimen prăjit și măcinat

1 linguriță bicarbonat

250 g cașcaval ras.