(PTR. UN VAS DE 1,5 L)
2-3 morcovi
1 rădăcină pătrunjel
1 ceapă
1 linguriță de condimente Vegeta
1 linguriță de zahăr
Se fierb toate ingredientele timp de 15-30 min iar în timpul fierberii se adaugă 2-3 linguri de orez iar spre final 2-3 linguri de bulion.