600 g vișine
4 ouă
100 g zahăr
4 linguri (100 g) făină grâu
1/2 linguriță es. vanilie
sare
240 ml lapte
30 g unt
Se scot sâmburii de la vișine. Se tapetează un vas yena cu unt și cu zahăr.
Se așază vișinele pe toată suprafața vasului, răsfirate.
Se mixează toate celelalte ingrediente în ordinea prezentării, până se obține o compoziție fluidă ce se toarnă peste vișine.
Se dă vasul la cuptor și se lasă aproximativ 40-45 min.
Se scoate și se pudrează cu zahăr.
