PRĂJITURĂ CU NESS
- 6 ouă - 140 g nucă măcinată - 10 lg zahăr - coaja de la o lămâie - 3 lg făină Se separă albușurile de gălbenușuri, albușele bătându-se cu zahăr. Separat, se bat gălbenușele. Se amestecă cele 2 compoziții...
DescoperăPRĂJITURĂ CU CACAO
- 1 pach. margarină - 3 ouă - 50 g cacao - 1 cană și jumătate făină - 1/2 cană lapte - 1 și 1/2 cană zahăr - 1 praf de copt stins cu zeamă de lămâie - 100 g...
Descoperă
PRĂJITURĂ CU FRUCTE
400 g smântână 400 g zahăr 4 ouă 1 praf copt făină Se freacă smântâna cu zahărul, se adaugă ouăle câte unul, se pune praful de copt și făină cât cuprinde (aluat de chec). Se pune la cuptor, se pun...
DescoperăPUSERULL CU NUCI
7 albușuri + 300 g zahăr pudră + 200 g nuci măcinate + 1 pic făină + un pic cacao Albușurile se bat pe aburi cu zahărul până se îngroașă restul. Destul de consistent.
DescoperăPRĂJITURĂ CU BORȘ (POST)
1 pahar ulei 1 pahar borș 1 pahar zahăr bicarb. făină vanilie Se umple cu mere și se coc odată.
DescoperăPRĂJITURĂ CU BRÂNZĂ
1/2 pahar ulei + 1 ou + 1/2 lg-iță praf copt + 2 lg lapte + 1 pahar zahăr + sare → 2 FOI Se bate zahărul cu oul și apoi se adaugă laptele, apoi, alternativ, ulei + făină. Se...
DescoperăPLĂCINTĂ „RODICA”
- apă minerală + sare + făină Se face un aluat și se întind foi subțiri ca de ștrudel ce se ung cu ulei + făină (pregătit în prealabil de consistența unui cir). Se rulează ca la ștrudel, se taie...
Descoperă